Campden BRI est la plus grande organisation indépendante du Royaume-Uni, composée de membres, qui effectue des activités de recherche et développement pour le secteur des produits alimentaires et des boissons dans le monde entier. Elle s'est engagée à fournir à l'industrie les services de recherche, techniques et consultatifs nécessaires pour garantir la sécurité et la qualité des produits, l'efficacité des processus et l'innovation des produits et des processus.

Le programme de R & D reflète les besoins identifiés par les membres industriels et fournit une base de connaissances constamment renouvelable pour le transfert de technologie. Un programme d'investissement continu garantit des installations de traitement et d'analyse de pointe pour la recherche et les travaux sous contrat. Campden BRI entretient d'étroites relations de travail avec le secteur par le biais de réunions fréquentes avec ses treize groupes d'intérêts membres.

Des contrats de R & D sont également réalisés pour le compte de ministères britanniques, d’organismes de perception, de consortiums industriels et de l’Union européenne. Les travaux de conseil sont effectués dans le cadre de programmes financés par l'aide pour les pays à économie de marché en développement.

Les installations comprennent trois halls de traitement des aliments entièrement équipés, des installations de développement de produits et de procédés, une suite complète d’analyses sensorielles de pointe et de vastes laboratoires de recherche et d’analyse couvrant la microbiologie, l’hygiène, la chimie, la biochimie et la microscopie. Vue d'ensemble des services

Des centres de formation sur mesure et des services d’information spécialisés sont au cœur du rôle central de Campden BRI dans le transfert de technologie. Un programme de formation important et en expansion constitue la base de la formation interne mondiale pour l'industrie, adaptée aux besoins spécifiques de l'entreprise. Les directives sur les meilleures pratiques, avec les apports et l’approbation des industriels, fournissent des connaissances pratiques. Les bulletins d’information, les bulletins d’alerte et les séminaires abordent des questions d'actualité.

Campden BRI a obtenu la certification 9001 pour toutes les activités du Royaume-Uni. De nombreux services techniques sont accrédités par UKAS (United Kingdom Accreditation Service). Campden BRI s'est engagé à respecter des normes de formation élevées pour l'ensemble du personnel, offrant ainsi à l'industrie un centre d'excellence en matière de compétences et d'apprentissage.

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