Dans ce numéro du magazine Milling and Grain, nous sommes très chanceux d'avoir à la fois une chronique sur le rédacteur invité et une interview de M. Samuel Goldberg, producteur du film 'SILO: À la limite du monde réel'.

Le film de M. Goldberg dépeint l'histoire d'Adam Fox et de Clay Althoff, tous deux profondément touchés par le décès d'un autre membre de la communauté qui a été pris au piège par des céréales. Le film explore les dangers souvent négligés de l'industrie agricole et examine à la fois les risques et les avantages de l'agriculture.

Le piégeage par les céréales est un danger qui affecte non seulement les agriculteurs, mais également les personnes de tous les horizons. Il est donc surprenant de constater que le danger n'est pas abordé plus largement, en particulier dans les communautés rurales.

Cela se passe lorsqu'un individu s'enfonce dans un grain instable qui s'effondre sur lui-même, le piégeant à l'intérieur. Une fois que la victime est complètement ensevelie sous le grain, cela devient un ensevelissement du grain, entraînant souvent la mort par asphyxie.

La qualité d'aspiration du grain dans un silo provoque un piégeage du grain et un ensevelissement extrêmement rapide. Il ne faut que quelques secondes aux corps humains pour s'enfoncer dans le grain, puis quelques minutes seulement avant que leurs corps ne soient complètement submergés.

Il faut souvent plusieurs heures aux corps pour récupérer, une fois que la personne engloutie est portée disparue. Le piégeage a souvent lieu dans des silos ou des élévateurs à grain, mais peut également avoir lieu presque partout où sont stockés de gros volumes de matières premières.

Statistiques et prévention

L'Université Purdue a mené une étude en 2011 et sa base de données nationale sur les incidents dans les espaces confinés dans l'agriculture a documenté 900 ensevelissement signalés depuis 1964. En cherchant des explications, l'Université Purdue a découvert que le maïs était la matière première la plus courante. De ce fait, la plupart des incidents se produisent dans des États réputés pour leur production de maïs, tels que l'Illinois, le Minnesota, l'Iowa, l'Ohio et l'Indiana.

En dépit de la mise en place de divers règlements visant à prévenir les incidents, les décès par ensevelissement ont atteint un sommet annuel sans précédent en 2010 avec un bilan de 26 décès. De 2009 à 2010, le nombre de personnes piégées a augmenté de 34%.

 Aujourd'hui, plus de 70% des victimes de du grain sont des mineurs travaillant dans des exploitations agricoles. Les petites exploitations sont exemptées de la grande majorité des réglementations du travail fédérales. Ainsi, les enfants travaillant pour leurs parents ne se voient souvent pas appliquer les mêmes règles de sécurité que ceux des grandes exploitations, qui interdisent aux moins de 16 ans de pénétrer dans des espaces confinés.

L'une des réglementations les plus importantes en matière de prévention de la mortalité par ensevelissement du grain dans les grandes exploitations a été l'application de la réglementation de l'administration américaine de la sécurité et de la santé au travail (OSHA) interdisant l'ouverture de la tarière au fond d'une installation de stockage du grain lorsque quelqu'un se trouve actuellement dans un silo. , également connu sous le nom de 'marcher le long du grain'.

Cependant, malgré cette réglementation, le nettoyage des silos ou des élévateurs à grains peut également présenter des risques, car des matériaux humides ou incrustés peuvent tomber et causer des incidents potentiels.

Sur une note un peu plus positive, malgré le nombre désagréablement élevé d'incidents, le taux de sauvetage réussi de ces opérations augmente chaque année. Avant 2005, seulement un quart des victimes en moyenne étaient sauvées, alors que depuis lors, plus de la moitié des victimes en moyenne sont retrouvées.

Stocker le grain correctement et suivre les règlements appropriés est le moyen le plus efficace d'empêcher le piégeage du grain. Les grains doivent être stockés à une teneur en humidité de 14% ou moins et être bien fermés pour ne pas être victimes des éléments ni créer des touffes ou des zones de densité irrégulière susceptibles de s'effondrer.

Si les grains sont gâtés, il est plus probable qu'ils cèdent et risquent de se prendre au piège. Une méthode efficace supplémentaire pour vous assurer que votre grain ne se gâte pas est le 'carottage' approfondi, dans lequel le grain du centre de l'installation de stockage est retiré, car c'est là que se trouvent souvent les grains cassés et plus petits sujets aux infestations d'insectes.

Il est également essentiel que les travailleurs ne soient jamais autorisés à pénétrer seuls dans des silos ou des élévateurs à grains. Si cela ne peut être évité, les travailleurs doivent disposer d'un téléphone ou d'une radio avec lesquels ils peuvent communiquer avec leurs collègues à l'extérieur. Aucune personne à qui il est interdit d'entrer dans une installation de stockage de grain ne devrait y entrer.

Sauvetages

Sauver les victimes de l'ensevelissement par le grain s'avère être une tâche extrêmement difficile.

Une fois que les victimes ont assimilé les matières premières, la respiration devient instantanément une tâche difficile. Des gaz toxiques tels que l'oxyde d'azote et le dioxyde de carbone sont libérés par les grains gâtés, ce qui peut provoquer une asphyxie si la zone n'est pas suffisamment ventilée. Les poussières de matières premières peuvent également contenir diverses spores ou moisissures toxiques pouvant causer des réactions allergiques chez les personnes qui les inhalent pendant de longues périodes.

La température devient également un facteur dangereux pour les victimes du piégeage du grain. Les silos à grain et les séchoirs maintiennent le grain au frais en y insufflant de l'air froid, mais cela peut souvent faire baisser la température du grain jusqu'à -1 / - 5 ° C, exposant ainsi les victimes à un risque d'hypothermie. L'équipement de chargement et de déchargement des grains devrait être immédiatement éteint en cas d'incident.

La majorité des incidents se déroulant dans des exploitations agricoles rurales, il faut du temps pour mettre en place les équipes de secours et les services d'urgence appropriés, ce que les victimes n'ont souvent pas. Les espaces confinés rendent les sauvetages très difficiles et il est important de veiller à ce que les services d'urgence ne soient pas menacés non plus tout en sauvant les victimes.

Extraire une victime piégée dans le grain n'est pas aussi simple que de le sortir du matériau. Le comportement d'aspiration du grain crée un niveau de friction incroyable, résistant à toute force de traction. 180 kg de force de traction sont nécessaires pour extraire un être humain submergé, alors qu'il faut 410 kg pour extraire une personne complètement engloutie dans le grain, ces deux quantités étant excessives et capables de causer facilement des lésions dangereuses pour la victime.

Si vous ne pouvez pas simplement extraire une victime du piégeage des matières premières, comment les sortez-vous? C'est un processus assez élaboré. Les services d'urgence construisent généralement des murs de fortune autour de la victime avec du contreplaqué, des bâches ou de la tôle. À la suite de cette étape, un cofferdam de fortune est créé dans le grain, permettant ainsi aux ouvriers d'enlever le grain à la main, à la pelle ou sous vide pour pouvoir l'extraire. Une autre technique utilisée consiste à percer un trou sur le côté du silo ou de l'élévateur à grain, bien que cela nécessite souvent la consultation d'un ingénieur pour s'assurer que cela ne compromettra pas l'intégrité du silo.

Planifiez avant, en cas d'incident

Il est essentiel que les exploitations agricoles et les installations de stockage disposent de plans en cas de scénario d'incident. Les travailleurs doivent être formés à la conduite à tenir dans un scénario comme celui-là qui couvre les procédures d'entrée, reconnaît les problèmes de qualité du grain, utilise un équipement de sécurité et intervient en cas d'urgence.

Les exploitations agricoles doivent également s'assurer qu'elles ont un téléphone sur place et que chaque travailleur a accès à un téléphone ou à une radio à tout moment. Les numéros d'urgence pour les secours doivent également figurer dans des espaces visibles où les collègues peuvent les voir clairement en cas d'urgence.

Il est essentiel d'enseigner à vos employés comment se comporter en toute sécurité autour des silos et des matières premières afin de prévenir tout accident. Les employés ont le droit de recevoir une formation appropriée et de disposer des mesures de sécurité appropriées lors de la manipulation des matières premières.

 

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