Les cotations indicatives publiées le 21 août 2026 par FEGRA-Synagra font apparaître un rebond des prix du blé standard et de l’escourgeon fourrager sur le marché physique belge. Cette progression intervient dans un environnement toujours marqué par une forte volatilité et par les incertitudes affectant les marchés agricoles internationaux.
Le blé standard certifié Vegaplan a atteint 210 euros par tonne, soit une progression journalière de 4,50 euros ou 2,2 %. Le blé standard non certifié s’est établi à 205 euros par tonne, enregistrant une hausse identique de 4,50 euros. Du coté de l’escourgeon fourrager, la cotation certifiée a progressé à 199 euros par tonne, contre 195 euros la veille, tandis que la marchandise non certifiée a atteint 194 euros par tonne.
La progression apparait plus nette lorsqu’elle est observée sur plusieurs séances. Le 14 août, le blé standard certifié était encore coté à 201 euros par tonne, contre 210 euros une semaine plus tard. Il se situait à 193,50 euros le 7 août. La cotation du 21 août se rapproche ainsi de son plus haut niveau des douze derniers mois, établi à 211 euros par tonne.
Cette évolution doit toutefois être interprétée avec prudence. Les prix publiés par FEGRA-Synagra sont des indicateurs non contraignants reflétant les transactions observées sur le marché physique de la veille. Le prix effectivement payé dépend des conditions négociées entre les opérateurs, des caractéristiques qualitatives du lot, du lieu de livraison et de l’évolution du marché. FEGRA souligne en outre que la volatilité reste élevée en raison de la situation géopolitique et que le nombre d’acheteurs présents sur le marché demeure limité.
L’écart de cinq euros par tonne entre les céréales certifiées et non certifiées correspond au malus appliqué depuis 2018 aux marchandises ne disposant pas de la certification Vegaplan. Un mécanisme de remboursement est prévu lorsqu’un opérateur obtient ultérieurement son certificat.
Pour les collecteurs, négociants, fabricants d’aliments et entreprises de transformation, ce mouvement constitue un signal important à suivre. Synagra assure notamment le suivi quotidien du marché national, la publication de prix agricoles indicatifs et le monitoring des céréales au moyen de plans d’échantillonnage portant sur les mycotoxines, les résidus de pesticides et d’autres critères de qualité.
