Le Bühler Sortex AI700 est un trieur optique avancé conçu pour améliorer le traitement des céréales avec une précision, une sécurité et une efficacité exceptionnelles. Propulsé par la technologie d’apprentissage profond, il identifie les défauts par couleur, forme et texture, permettant l’élimination très précise des grains étrangers et des allergènes tels que le blé, le seigle et l’orge des flocons d’avoine – idéal pour la production sans gluten. Son système de tri intelligent augmente le rendement en réduisant les rejets erronés tout en fournissant des données de qualité en temps réel pour un meilleur contrôle du processus. Conçu pour la fiabilité, le haut débit et la facilité d’utilisation, le Sortex AI700 améliore la pureté des produits augmente l’efficacité opérationnelle et répond aux normes élevées de sécurité alimentaire et de qualité des céréales.
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