Ennolys, filiale du groupe Lesaffre spécialisée dans la biotechnologie et l’industrialisation de procédés, lance une offre élargie de services CDMO axée sur la fermentation, le DSP (Procédés en aval) et le séchage. Cette évolution met l’expertise industrielle d’Ennolys au service d’entreprises de biotechnologie innovantes.
Forte de plus de 30 ans d’expertise en fermentation industrielle, Ennolys renforce sa position de partenaire clé pour accompagner les projets biotechnologies de ses clients, du développement du bioprocédé jusqu’à la production commerciale.
Cette nouvelle offre couvre les étapes de fermentation, de purification (DSP) et de séchage, en s’appuyant sur des équipements industriels et une équipe dédiée pour optimiser les performances, assurer une montée en échelle (scale-up) fluide et accélérer la mise sur le marché.
Les équipes d’Ennolys produisent une large gamme de micro-organismes et de métabolites issus de la fermentation – tels que des enzymes, probiotiques, postbiotiques, protéines, peptides et autres molécules d’intérêt – destinés aux marchés de l’alimentation, Del a cosmétique, de la nutraceutique, de l’agriculture et de la nutrition animale.
Grâce à cette nouvelle offre, Ennolys propose désormais un accompagnement complet et sur mesure, s’appuyant sur des procédés de fermentation éprouvés et des technologies de pointe. Avec une équipe d’experts dédiée, Ennolys intervient à chaque étape du projet – de la R&D en laboratoire au passage à l’échelle industrielle dans des fermenteurs de grande capacité – en optimisant les rendements, la qualité et la reproductibilité. Cette approche flexible et collaborative permet aux industriels de réduire les couts de développement, d’accélérer la mise sur le marché et de sécuriser leur chaîne d’approvisionnement.
“L’extension de notre offre de services CDMO apporte une réponse concrète aux défis du secteur des biotechnologies. Grâce à notre expertise historique en fermentation et à nos capacités en DSP et séchage, nous accompagnons nos clients du laboratoire à la production industrielle, leur permettant d’accélérer et de sécuriser leur développement. Ensemble, nous transformons leurs besoins en succès industriels durables”, déclare Jean de Lataillade, directeur général d’Ennolys (groupe Lesaffre).
“Cette extension de l’offre d’Ennolys illustre la volonté de Lesaffre de mettre son expertise en fermentation au service des innovateurs. Elle contribuera à favoriser le développement de solutions durables répondant aux grands défis de demain”, souligne Brice-Audren Riché, directeur général de Lesaffre. Pour Lesaffre, cette initiative s’inscrit dans une démarche plus large visant à nouer de nouveaux partenariats au sein de l’écosystème des biotechnologies. L’offre CDMO d’Ennolys illustre concrètement comment l’expertise de Lesaffre en matière de fermentation permet de répondre à des besoins réels, grâce à une approche à la fois industrielle, scientifique et écoresponsable.
