Le ministère de l’Agriculture assure la disponibilité des stocks de blé tendre jusqu’à fin juillet et la continuité de l’approvisionnement en blé dur
Le ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche annonce que les quantités de blé tendre acquises par la Tunisie à la suite du déclenchement du conflit au Moyen-Orient permettent de couvrir les besoins du pays jusqu’à la fin du mois de juillet 2026. Concernant le blé dur, les appels d’offres internationaux lancés par les services du ministère ont permis d’assurer la continuité de l’approvisionnement jusqu’au démarrage de la récolte nationale.
Une anticipation face aux tensions sur les marchés mondiaux
Dans une réponse à une question écrite d’une députée à l’Assemblée des représentants du peuple, le département a précisé qu’il suit de près l’évolution des marchés internationaux des céréales afin d’anticiper les répercussions des crises géopolitiques mondiales sur l’approvisionnement du pays. Cette vigilance a permis de sécuriser en amont des volumes de blé tendre suffisants pour traverser la période de tension consécutive à l’escalade du conflit au Moyen-Orient, sans rupture d’approvisionnement pour le marché intérieur.
Le blé dur, une transition assurée jusqu’à la récolte nationale
S’agissant du blé dur, céréale stratégique pour la production de semoule et de pâtes alimentaires, le ministère indique que les appels d’offres internationaux engagés pa l’office des céréales ont permis de garantir la continuité des livraisons jusqu’au démarrage de la campagne de récolte nationale, réduisant ainsi le risque de tension sur les marchés locaux durant la période de soudure.
Une stratégie d’achat opportuniste sur les marchés internationaux
Le ministère précise qu’il continue de saisir les opportunités offertes par les marchés internationaux pour lancer, en temps utile, les opérations d’importation nécessaires, en coordination avec les différentes parties prenantes de la filière céréalière – Office des céréales, opérateurs logistiques et partenaires financiers – afin de mobiliser les financements requis pour ces achats stratégiques.
Cette communication intervient alors que la Tunisie, structurellement dépendante des importations de céréales pour une part significative de sa consommation, cherche à consolider sa résilience face aux chocs exogènes affectant les marchés mondiaux du blé, dans un contexte de sécurité alimentaire jugé prioritaire par les autorités.
