Suomen Viljava a choisi le groupe suisse Bühler pour construire son nouveau moulin à avoine en Finlande. Grâce aux fortes capacités technologiques de Bühler et à sa capacité à élaborer des solutions individuelles, ainsi qu'à l'expertise et le réseau mondial de Viljava en matière d'avoine, le nouveau moulin ultramoderne devrait entrer en service en 2023 sous le nom de Oat Mill Finland Oy.

Le moulin sera installé dans une zone stratégique du port de Rauma, sur la côte ouest de la Finlande, un port de conteneurs en eau profonde bien relié au monde, avec des exportations par bateau et des liaisons ferroviaires directes vers l'est, en direction de la Chine. Outre les gruaux et les flocons, le moulin produire des pellets d'écorces d'avoine destinés aux marchés des aliments pour animaux et des biocarburants des pays de la mer Baltique.

La consommation mondiale de produits à base d'avoine a augmenté de 3,5 % par an. La demande d'aliments végétaux plus sains et d'avoine de qualité est renforcée, entre autres, par l'augmentation du pouvoir d'achat, un meilleur niveau d'éducation et une sensibilisation accrue des consommateurs à la santé en général. Les produits à base d'avoine jouent un rôle important dans la réduction du réchauffement climatique, leur empreinte carbone étant relativement faible. Viljava envisage depuis longtemps d'installer un moulin à avoine à Rauma et est convaincu que la coopération avec Bühler dans le cadre de ce projet ambitieux aidera à atteindre les objectifs commerciaux de l'entreprise, déclare Pasi Lähdetie, PDG de Suomen Viljava.

Bühler fournira à Suomen Viljava un ensemble de solution entièrement conçues, comprenant le nettoyage, le décorticage, le séchage, la découpe, le floconnage, l'ensachage et le chargement. L'ensemble de la ligne sera contrôlé par le Mercury Manufacturing Execution System (MES), le système complet d'automatisation de Bühler qui intègre le contrôle et les processus de l'usine pour accroître l'efficacité et la traçabilité. Les solutions numériques de Bühler jouent également un rôle clé dans l'amélioration de la productivité et la réduction des coûts d'exploitation. Des modules de service tels que Yield Management System (YSM), Error and Downtime Analysis (EDA), Overall Equipment Effectiveness (OEE) et Bühler Insights seront également intégrés dan l'usine.

"Ce projet nous offre une occasion unique de concevoir une solution personnalisée et efficace pour la nouvelle usine de Viljava, tout en installant le moulin dans un bâtiment déjà existant, en tirant parti de l'infrastructure déjà disponible. Nous économisons des ressources tout en offrant les solutions le splus technologies et les plus avancées dans la région", déclare Mathias Hannsbauer, responsable du segment d'activité Avoine du groupe Bühler.

L'installation du nouveau moulin commencera en septembre 2022.

Pour plus d'informations, visitez le site internet de Bühler, ICI