Selsaf®, la solution nutritionnelle de Phileo enrichie en sélénométhionine et sélénocystéine sera bientôt produite à Valladolid, en Espagne. En effet Lesaffre a investit dans une nouvelle usine à Valladolid.

Un aspect intégral de la durabilité est l'approvisionnement local responsable des matières premières et des ingrédients. Engagé dans une industrie agroalimentaire durable et pour répondre à la demande croissante, Phileo by Lesaffre est heureux d'annoncer l'investissement de Lesaffre dans une nouvelle usine à Valladolid pour la production de Selsaf®, la solution nutritionnelle de Phileo enrichie en sélénium organique.

L'automne dernier, la construction d'une nouvelle usine a commencé et la première phase devrait être achevée l'été prochain. Pour l'année 2023, une deuxième phase d'investissements est prévue qui permettra d'augmenter la capacité productive face à la demande croissante de ces solutions.

"Les nouvelles installations dédiées à la production de Selsaf® visent à satisfaire une demande croissante pour ces produits en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient et permettent un approvisionnement local" déclare Claire Jollet, directrice Europe occidentale de Phileo by Lesaffre. "Nous espérons commencer à livrer à partir de la nouvelle usine d'ici la fin de l'année."

Selsaf® aide l'organisme à lutter contre le stress oxydatif (qui nuit aux performances des animaux), tant à court terme (grâce à la sélénocystéine) qu'à long terme (grâce à la sélénométhionine) et renforce les défenses naturelles des animaux.

Cette double protection entraîne un double avantage pour les agriculteurs et les consommateurs. Pour les éleveurs, Selsaf® favorise la santé animale (meilleure viabilité et taux de survie des embryons, plus de transfert de sélénium à la descendance, moins de morbidité) et augmente les performances des animaux (meilleure efficacité alimentaire, performances de croissance, intensité de ponte…).

En réduisant l'oxydation, et donc le rancissement des produits finis d'origine animale, Selsaf® apporte également de nombreux avantages aux consommateurs, avec plus de sélénium dans la viande, le lait et les œufs, et plus de plaisir alimentaire avec une qualité accrue de la viande (moins de perte d'égouttage, plus de jutosité et de tendreté).

"Notre processus de production standardisé et nos certifications de qualité garantissent une concentration élevée de sélénium organique et un profil cohérent de composés séléno actifs, avec 2/3 de sélénométhionine et 1/3 de sélénocystéine et d'autres composés séléno actifs", déclare Marcos Jerez, Country Manager Espagne & Portugal. "Grâce à son excellente biodisponibilité, Selsaf® permet une meilleure asismilation du sélénium pour renforcer la résistance au stress oxydatif en stimulant l'activité de la glutathion peroxydase et enrichir la concentration en sélénium de la viande, des produits laitiers et des œufs pour le consommateur. Tous les avantages de Selsaf® sont soutenus par de nombreux essais sur le terrain et scientifiques, poursuite-il, Selsaf®3000 arrive toujours en tête des résultats lorsqu'on le compare à d'autres sources de sélénium minéral et organique."

Source/Crédit: Phileo by Lesaffre

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