Bon anniversaire aux Innov’Space
La distinction Innov’Space, qui célèbre ses 30 ans en 2025, est une remarquable vitrine de l’innovation pour toutes les filières d’élevage, en France comme à l’international. Innov’Space est la référence de l’innovation en agriculture. Pour les entreprises lauréates, c’est une reconnaissance unique de leur capacité à innover et leur niveau d’expertise. Grâce à Innov’Space, les entreprises lauréates bénéficient d’une visibilité et d’une promotion qui font d’elles les références pour tous les participants du salon, et plus largement pour tout le monde de l’élevage.
Cette année, 43 innovations ont été distinguées par le jury. Le palmarès est le reflet de la diversité des exposants du SPACE et des enjeux de l’élevage avec notamment des solutions pour garantir la sécurité sanitaire, améliorer le bien-être des animaux, optimiser l’utilisation des données et apporter des solutions liées à l’intelligence artificielle pour les éleveurs.
Les candidatures à Innov’Space ont été étudiées par un jury pluridisciplinaire composé de plus de 60 membres. Ce jury, indépendant de l’organisation du SPACE, est composé d’ingénieurs des Chambres d’Agriculture, de spécialistes des instituts techniques, de l’INRAE, de l’INPI, de vétérinaires, d’éleveurs et de journalistes de la presse spécialisée.
Parmi les lauréats de l’édition 2025 figure Sustell™ de dsm-firmenich
Sustell™ de dsm-firmenich
Sustell™ est une plateforme informatique accessible en ligne, permettant de calculer les 19 critères de l’analyse de cycle de vie d’un produit, à différentes étapes de la production de protéine animale (avicole, porcine, ruminante et aquacole). En effet, ce bilan environnemental peut être réalisé au niveau de la fabrication des aliments (industriels ou fermiers), au niveau des productions de la ferme (animaux vifs, œufs, lait), et de la transformation en denrées alimentaires (abattage découpe). L’utilisateur a accès aux grandes bases de données internationalement reconnues que sont GFLi, Agrifood Print et bientôt EcoAlim (Agribalyse). Grâce à sa très grande souplesse d’usage et la convivialité de ses rapports, il pourra compléter avec ses propres données afin d’affiner les résultats de l’empreinte environnementale de ses productions, et repérer les leviers d’amélioration.
Sustell™ est certifié dans les normes ISO 14040/44/67 et est aligné avec les protocoles internationaux LEAP, PEF CR et peut se connecter à tous les logiciels de formulation d’aliments du marché.
