Erik Visser a été impliqué dans l'industrie de l'alimentation animale pendant la majeure partie de sa carrière, généralement dans un poste à responsabilités, comme PDG par exemple. Les entreprises pour lesquelles il a travaillé figurent parmi les leaders de l'industrie des aliments pour animaux et comprennent des noms prestigieux tels que Nutriad / Adisseo et Provimi.
À la mi-2019, il a pris le poste de PDG de Hamlet Protein, une société basée au Danemark qui se spécialise dans les protéines de spécialité à base de soja utilisées dans l'alimentation des jeunes animaux. Les compétences d'Erik Visser en tant que PDG sont connues dans l'industrie, où il est reconnu comme un modèle et un leader qui démontre sa passion pour la constitution d'équipes solides.
Le COVID-19 a-t-il changé la façon dont Hamlet Protein opère dans le monde?
Les restrictions de déplacements dans nos principaux marchés nous ont obligés à trouver de nouvelles façons de communiquer avec nos clients, fournisseurs et collègues. L'utilisation intensive des plates-formes Web (WebEx; Teams; Skype, etc.) au lieu des réunions en face à face est devenue la norme. Nous avons organisé plusieurs webinaires, à la fois sur des sujets spécifiques aux clients et sur des groupes plus larges. Au-delà de notre concentration sur la nutrition et la santé animales, nous avons invité des conférenciers à aborder des sujets de changement organisationnel et de leadership personnel dans le but d'inspirer et de motiver nos parties prenantes en ces temps difficiles.
Nous opérons dans de nombreux pays et devons donc faire face à différentes politiques locales. Au Danemark, les restrictions sont réduites et le personnel peut revenir au bureau, les réglementations de confinement des autres pays sont toujours en vigueur. Au début de l'épidémie, nous avons constaté un ralentissement dans plusieurs zones géographiques, mais depuis mai, les tendances des commandes sont redevenues normales.
En mai, nous avons également assisté à une normalisation de la disponibilité et des coûts du fret. Au cours des premiers mois de l'année, la disponibilité réduite des conteneurs, en raison du ralentissement de l'économie mondiale, a entraîné des retards et une augmentation des coûts du fret maritime. Pour les transports terrestres, les contrôles aux frontières ont causé certains retards, car les conducteurs doivent se faire tester avant d'être autorisés à entrer dans certains pays.
Le COVID-19 a vu des coûts énergétiques baisser, ce qui est positif pour Hamlet Protein. La production se déroule également normalement; il n'y a eu aucun cas de COVID-19 parmi le personnel de Hamlet Protein. Nous avons des gens qui travaillent à domicile autant que possible, mais nous voyons le désir de revenir au bureau et d'interagir avec les coéquipiers. Le développement de nouveaux projets avec les clients prend plus de temps qu'auparavant, mais nous avons toujours de nouveaux clients.
Le mois dernier, Hamlet Protein a fait plusieurs dons monétaires à des banques alimentaires dans diverses régions géographiques, pour soutenir les communautés touchées par le ralentissement économique. Nous avons financé cela à partir de nos frais de déplacement et de divertissement (T&E) réduits et nous avons la chance de pouvoir contribuer à notre société de cette manière.
D'une manière générale, notre industrie est résiliente; Hamlet Protein se concentre sur les jeunes animaux. Les producteurs réduiront d'abord les coûts de l'alimentation des animaux matures, avant de toucher à l'alimentation des jeunes animaux. Si le nombre total d'animaux diminue, cela affectera bien sûr également nos perspectives. Nous surveillons de près l'impact de COVID-19 sur nos marchés et, bien qu'il existe un certain niveau d'incertitude sur les développements futurs, nous maintenons nos perspectives pour 2020.
Comment les marchés et les économies de Hamlet Protein réagissent-ils au COVID-19?
In North Central America (NCA), economies have slowed down and unemployment rates are at historic highs. Closures of En Amérique Centrale et du Nord (NCA), les économies ont ralenti et les taux de chômage sont à des niveaux historiques. Les fermetures d'usines de transformation et les ralentissements de transformation dans d'autres ont un impact sur les éleveurs de porcs et de volailles, conduisant à l'euthanasie des porcs et des poulets. Jusqu'à présent, cet impact est principalement observé aux États-Unis.
On estime que la transformation du porc aux États-Unis représente environ 80% de sa capacité normale. Cela signifie que les 9 à 12 prochains mois seront difficiles pour les producteurs de porcs et de volailles; une pression financière croissante sur les producteurs. L'industrie de la volaille sera également touchée et ralentira au cours des prochains mois, mais la reprise devrait être plus rapide dans l'ensemble que celle du porc.
En Chine, le principal impact du COVID-19 a été observé au premier trimestre de 2020, car la première vague a commencé fin décembre 2019. Actuellement, les restrictions sont levées; les déplacements à l'intérieur des États sont autorisés et les producteurs réapprovisionnent les troupeaux de porcs. Dans le reste de l'Asie-Pacifique, les conditions varient fortement d'un pays à l'autre, car le COVID-19 n'a commencé à toucher les économies hors de Chine qu'en mars. De plus, nous traitons toujours avec la peste porcine africaine (PPA), qui a eu un impact sur le nombre de porcs dans la région, mais en même temps a fait augmenter le volume de volaille dans plusieurs pays.
Nous surveillons étroitement la capacité de transformation de la viande dans le nord de l'Europe. Un certain ralentissement s'est produit vers la fin du mois de mai, des mesures prises au niveau local détermineront l'impact qu'il aura dans les prochains mois. Avec l'arrivée des vacances européennes, la baisse de la demande de services de restauration ralentira la demande de tous les types de protéines animales.
Quel impact Hamlet Protein a-t-il vu en termes de produits, d'offre et de demande?
En mai, notre offre et notre demande ont été stables tant en Amérique Centrale et du Nord qu'en Asie-Pacifique, entraînant des niveaux de ventes supérieurs à l'an dernier. Dans la région EMEA en mai, notre offre / demande a également été stable, avec une performance des ventes en ligne comparable à l'année dernière.
L'offre de Hamlet Protein a-t-elle changé suite aux restrictions COVID-19?
Nous produisons 24 heures sur 24 dans notre usine de Findlay, dans l'Ohio, en Amérique du Nord. Nous n'avons pas eu de cas de COVID-19 parmi le personnel et continuons de fonctionner à des niveaux normaux. L'approvisionnement en matières premières, pour la plupart d'origine locale, n'a connu aucune interruption.
Nous n'avons pas de production en Asie, nous fournissons à partir de notre usine de Findlay, aux États-Unis ou de Horsens, au Danemark. Nous rattrapons notre retard dans la constitution de stocks, car nous avons eu des retards au T1-2020 en raison du manque de disponibilité des conteneurs pour le fret maritime. Le niveau des stocks reviendra à la normale en juin.
Pour l'usine d'Horsens nous produisons également 24 heures sur 24. Nous n'avons pas eu de cas de COVID-19 parmi le personnel et continuons de fonctionner à des niveaux normaux dans la région EMEA.
Hamlet Protein a-t-il rencontré des problèmes de transport?
La disponibilité des transports en Amérique Centrale et du Nord a été limitée et était déjà compliqué avant le COVID 19. Comme nous travaillons avec des partenaires à long terme, nous avons pu expédier à des niveaux normaux et approvisionner nos clients à temps.
En mai, la chaîne d'approvisionnement de la région Asie-Pacifique est progressivement revenue à la normale, et nous nous attendons à ce que les niveaux de stock de sécurité normaux soient rétablis en juin. Des perturbations antérieures ont entraîné une augmentation des coûts de la chaîne d'approvisionnement.
Les passages frontaliers prennent plus de temps dans la région EMEA en raison des contrôles renforcés. Le transport terrestre connaît toujours une bonne disponibilité; les expéditions de conteneurs sont moins prévisibles en termes de calendrier et de coûts, bien qu'elles reviennent progressivement à la normalité.
Quelles sont les perspectives de Hamlet Protein pour les mois à venir?
Nous ne prévoyons aucun problème dans l'approvisionnement de nos clients aux États-Unis. Nous prévoyons une pression du côté de la demande, en raison de la réduction du nombre de porcs ainsi que de la pression financière sur les producteurs de porcs et de volailles.
Nous ne prévoyons aucune complication sur l'approvisionnement de nos clients dans la région Asie-Pacifique. Du côté de la demande, nous voyons une reprise de la Chine tandis que d'autres pays asiatiques sont encore sous pression. PPA est encore plus dominant en termes d'impact sur le marché porcin que COVID-19.
La consommation de viande en Europe du Sud pendant les mois d'été dépend du tourisme. Les voyages et le tourisme étant limités, cela aura un impact sur le niveau de consommation des services alimentaires (restaurants). Cela se verra principalement en Espagne, en Italie et en Grèce.
