Une étape importante pour une sécurité alimentaire durable dans un climat changeant
par Mehmet Uğur Gurkaynak, Milling and Grain, Turquie
Du 23 au 25 septembre 2024, Bakou, la capitale de l’Azerbaïdjan, a accueilli la conférence et l’exposition IAOM Eurasia sur le thème “Sécurité alimentaire durable dans un climat changeant”. 600 participants de 32 pays, dont l’Azerbaïdjan et la Turquie, se sont réunis pour discuter de questions essentielles telles que le changement climatique mondiale, la durabilité de l’agriculture et la sécurité alimentaire. Les ministres de l’agriculture des deux pays, les vice-ministres, les parlementaires, les hauts fonctionnaires, les dirigeants d’organisations professionnelles, les universitaires et les partenaires médiatiques ont participé à l’organisation. L’événement a créé une importante plateforme d’échange d’informations en abordant des questions stratégiques qui façonnent l’avenir du secteur.
Des solutions régionales aux défis mondiaux
Le ministre de l’agriculture de la République d’Azerbaïdjan, Majnun Mammadov, a commencé par attirer l’attention sur la vulnérabilité du secteur agricole face au changement climatique. Le ministre Mammadov a déclaré que l’Azerbaïdjan avait élaboré des stratégies visant à accroître la durabilité de la production agricole. Le ministre de l’agriculture et des forêts de la République de Turquie, Ibrahim Yumakli, a attiré l’attention sur l’impact de facteurs tels que les incertitudes économiques mondiales, les chocs logistiques et le changement climatique sur le secteur agricole. Yumakli a déclaré qu’une planification globale a été faite en Turquie pour répondre à la demande croissante dans les secteurs de la meunerie et de la production alimentaire et a déclaré : “Nous prévoyons une augmentation significative de la demande dans le secteur à partir de la seconde moitié de 2024.”
Le Dr Eren Gunhan Ulusoy, président de l’IAOM Eurasia, a souligné l’importance de la durabilité de la production alimentaire en termes d’intérêt public et de compétitivité des entreprises. “La population mondiale augmentera rapidement au cours des 30 prochaines années et une augmentation de 70 % de la production alimentaire sera nécessaire pour répondre à cette demande”, a déclaré M. Ulusoy, ajoutant que le rôle essentiel des céréales dans les systèmes nutritionnels mondiaux se poursuivra.
Des sessions riches en contenu
Les sessions, qui ont débuté après la cérémonie d’inauguration et le déjeuner, ont permis aux participants de comprendre la dynamique actuelle du secteur et d’élaborer des stratégies pour l’avenir. Les sessions du premier jour ont porté sur des sujets tels que “l’impact macroéconomique des marchés céréaliers en Eurasie” et “la dynamique des marchés des céréales et de la farine dans le Caucase”. Modérées par Eduard Zernin, de l’association russe des céréales, et Vural Kural, secrétaire général d’IAOM Eurasia, ces sessions ont permis de discuter des tendances du marché régional, des défis macroéconomiques et de la dynamique commerciale.
La session matinale de la deuxième journée était intitulée “Sécurité alimentaire durable dans un climat changeant”, animée par Gözde Salam, responsable principal de la durabilité chez PwC Turquie. Parmi les intervenants figurent Ali Kigali, PDG de la bourse turque des matières premières TMEX, et Sabina Mammadli, chef de département au ministère de l’économie de l’Azerbaïdjan. Plus tard dans la journée, une session intitulée “Driving Innovation and Digital Transformation : Shaping the Future”, l’importance de la numérisation dans l’industrie a été discutée. Lors de la dernière session, le processus de durabilité de la mouture a été discuté sous la modération du directeur d’IAOM Eurasia, le Dr Eren Gunhan Ulusoy.
Des événement sociaux spectaculaires
Tout au long de l’organisation, l’attention s’est portée non seulement sur le monde des affaires, mais aussi sur les événements sociaux renforçant les liens culturels. Le cocktail de bienvenue, sponsorisé par Alapros, a offert aux participants un environnement de réseautage agréable à la fin de la première journée. Le dîner de gala, qui s’est tenu au Ritz-Carlton Baku, a été couronné par un concert reflétant la richesse de la culture et des traditions musicales de l’Azerbaïdjan. Les participants ont eu l’occasion de renforcer leurs liens sectoriels et de créer des souvenirs inoubliables.
Principaux sponsors du secteur
Le soutien des sponsors a joué un rôle majeur dans le succès de l’organisation. Alapala était le principal sponsor de l’événement, et des entreprises de premier plan telles qu’Alapros, Agrodairy, Ulusoy Un, Grain Gates, Arion Commodities, Noovonesis et Absheron TAXIL ont également participé en tant que sponsors. Les contributions de ces entreprises ont rehaussé la qualité du contenu et de l’organisation de l’événement.
Rôle stratégique d’IAOM Eurasia
IAOM Eurasia offre une plateforme importante pour amener l’industrie régionale de la meunerie aux normes mondiales. Les discours prononcés tout au long de la conférence ont rappelé que la durabilité, l’innovation et la transformation numérique sont des éléments essentiels pour le développement de l’industrie. Comme l’a déclaré le Dr Eren Gunhan Ulusoy dans son discours de clôture, ces événements offrent aux acteurs du secteur une occasion unique de façonner l’avenir.
La conférence et l’exposition d’IAOM Eurasia à Bakou ont constitué un point de rencontre essentiel non seulement pour le secteur agricole et alimentaire régional, mais aussi mondial. Les participants ont partagé des connaissances et des expériences précieuses sur la durabilité, l’innovation et la coopération internationale. L’organisation est restée dans les mémoires comme un événement exemplaire pour le secteur, grâce à la richesse de son contenu et à l’excellence de sa logistique.
