L'événement a offert un lieu dynamique et étendu à 47 527 participants, qui ont pu découvrir les produits et les services de plus de 1186 fabricants et fournisseurs internationaux représentant plus de 57 pays, dans le domaine de l'alimentation humaine.

VIV Asia 2023 s'est achevé avec succès, en tant que plateforme solide pour le commerce international B2B. Pendant trois jours, le salon a facilité les interactions en face à face, le réseautage, le partage des connaissances et un marché animé à Bangkok, en Thaïalnde. Avec 47 527 visiteurs venus de 112 pays, l'événement a maintenu une fréquentation stable et a même légèrement dépassé l'édition précédente. Malgré la conjoncture mondiale et les trois longues années de restrictions imposées par le Covid, l'attrait international de l'exposition pour l'industrie de l'alimentation animale et humaien est resté évident, confirmant son importance en tant qu'exposition universelle.

Plus de 1186 exposants de 57 pays, représentant les cinq continents, ont présenté les derniers développements dans leurs secteurs respectifs dans les trois halls Challenger du méga-site thaïlandais IMPACT, dans un espace d'exposition collectif de plus de 31 500 mètres carrés. En outre, le salon s'est tenu en même temps que Meat Pro Asia, la première plateforme commerciale pour les solutions de traitement et d'emballage dans l'industrie de la viande, consolidant ainsi l'industrie de l'alimentation animale à l'alimentation humaine sous un seul et même toit. Le secteur des protéines animales a régi positivement à ce regroupement puissant, ce qui s'est traduit par une forte participation. Cette réussite représente une nouvelle étape importante dans la série d'événements mondiaux VIV. "VIV Asia est la premier salon VIV en 2023 et il représente – à juste titre – notre objectif de connecter les marchés et d'améliorer le commerce de l'industrie à la fois localement et mondialement", a déclaré Birgit Horn, directrice générale de VIV Worldwide, lors de l'événement.

"Il est toujours agréable de constater qu'un nouveau salon commercial est accueilli chaleureusement, et ce fut certainement le cas pour cette première édition de Meat Pro Asia", ajoute M. Richard Li, directeur exécutif de Messe Frankfurt (HK) Ltd. Mais surtout, il est encourageant de constater qu'un grand nombre de discussions commerciales énergiques ont eu lieu dans l'enceinte du salon. D'après les réactions que nous avons reçues, il est clair que l'organisation simultanée de ces deux foires est très appréciée des acheteurs et des exposants, car elle permet de regrouper un grand nombre de ressources en un seul endroit. Je pense que tout le monde conclura que Meat Pro Asia est un nouvel ajout précieux au calendrier des foires commerciales en Asie du Sud-Est.

Un système mondial d'alimentation animale et humaine repensé

VIV Asia est la principale plateforme permettant aux leaders du secteur asiatique de présenter leurs derniers développements. Les innovations de cette année couvrent un large éventail de sujets, notamment des outils d'automatisation de l'agriculture sûrs et efficaces, des produits médicaux ingénieux et des systèmes de contrôle efficaces pour les poulets de chair. Parmi les autres événements passionnants liés à l'innovation, citons un séminaire régional sur les innovations en matière d'élevage dirigé par la Fédération des associations vétérinaires asiatiques, ainsi qu'un séminaire présenté par Tony Hunter de Future Cubed sur les nouvelles technologies pour un futur système alimentaire mondial durable et équitable. "Nous devons réimaginer le système alimentaire à l'aide des nouvelles technologies. L'industrie doit réfléchir à cette question puisqu'elle a pour mission de fournir des denrées alimentaires. VIV Asia et Meat Pro Asia sont des lieux privilégiés pour recueillir de nouvelles informations sur ce sujet nouveau et important. Je suis très impressionné par ce salon", commente M. Hunter.

Les programmes riches en connaissances ont été l'un des points forts de l'événement. Avec plus de 120 sessions réparties sur quatre jours, les participants ont pu acquérir une compréhension globale de l'industrie, des technologies et des meilleures pratiques. La veille du salon, la conférence Aquatic Asia, organisée par International Aquafeed, Perendale Publications et VIV, a permis à divers experts du secteur de présenter des exposés captivants sur les dernières nouveautés en matière de nutrition des poissons et des crevettes. Le premier jour du salon, l'Asian Inspiration a rassemblé des intervenants de premier plan qui ont discuté des dernières nouveautés en matière d'élevage local et durable sur la base du modèle néerlandais. La plupart des sessions étaient complètes, avec très peu de possibilités de trouver des disponibilités – un fait qui montre l'importance des sessions présentées lors de VIV Asia pour un public désireux d'apprendre et de suivre les tendances de l'industrie.

À l'avenir, VIV Asia reviendra du 12 au 14 mars 2025, perpétuant la tradition d'offrir une plateforme de premier plan à l'industrie des protéines animales pour qu'elle se connecte, apprenne et innove. VIV Asia sera sans aucun doute un autre événement marquant dans la série d'événements VIV organisés dans le monde entier, avec un engagement fort à fournir un salon professionnel et des programmes de qualité.

L'équipe organisatrice du salon, ses partenaires, dont plus de 60 titres de presse spécialisée, 45 associations professionnelles mondiales et les exposants remercient tous ceux qui sont venus soutenir cet événement à Bangkok. Le rapport complet du salon sera disponible sur le site internet à la fin du mois d'avril.

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