par Triparna Chatterjee, assistante éditoriale, Milling and Grain, Royaume-Uni

Sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, la 10e édition du Grain & Milling Expo (GME) s’est tenu les 8 et 9 octobre 2025 à l’OFEC de Casablanca, marquant vingt ans d’engagement pour le développement de l’industrie céréalière et de la meunerie. L’événement biennal, qui a réuni environ 3000 invités de plus de 50 pays et plus de 100 exposants de 40 pays, a confirmé son statut de rendez-vous incontournable pour les spécialistes des industries céréalière et de la meunerie. La France était le pays invité d’honneur cette année, ce qui a mis en avant les liens étroits entre les entreprises agroalimentaires du Maroc et de la France.

Jour 1 : cérémonie d’ouverture et discussions stratégiques

Un groupe prestigieux de hauts responsables marocains, d’ambassadeurs et de dirigeants d’entreprise a assisté à l’inauguration officielle, marquant la première journée. M. Moulay Abdelkader Alaoui, président de la FNM et du GME, a prononcé un discours de bienvenue pour ouvrir la cérémonie. Les ministres de l’Agriculture, de l’Industrie et du Commerce, ainsi que la CGEM, ont également pris la parole. La cérémonie a également été marquée par un discours de Son Excellence, l’Ambassadeur de la République française au Maroc, soulignant la valeur de la collaboration franco-marocaine dans le développement de l’industrie céréalière.

Le point fort de l’événement a été l’hommage rendu à M. Ryad Mezzour, ministre de l’Industrie et du Commerce, qui a reçu un trophée de la Fédération Nationale de la Meunerie (FNM) pour son soutien indéfectible au développement industriel du pays. L’événement a également inclus la remise des diplômes de la promotion IFIM 2025, soulignant l’engagement du GME pour le développement des compétences de l’industrie de la meunerie.

Les sessions de l’après-midi ont comporté plusieurs interventions de haut niveau, à commencer par Novonesis, où Mme Asmaa Basha a abordé les solutions biologiques sur le thème “Nous existons pour améliorer notre monde grâce à la biologie”. Suivi par Intercéréales France qui a abordé la place prépondérante de la France en tant que fournisseur de blé du Maroc. Les efforts stratégiques du Maroc pour sécuriser l’approvisionnement en grains ont été abordés par l’ONICL et son chef de la division approvisionnement, Salah Chimi.

US Wheat Associates, le Crédit Agricole du Maroc et Buhler Group ont animé d’autres ateliers axés ur le transfert de compétences techniques, les méthodes de financement et les politiques d’approvisionnement. En plus des interventions de Cereals Canada, Clextral, SOSIPO et CESCO sur l’innovation dans des domaines allant de la technologie d’extrusion à la conception de silos, d’autres conférences techniques ont porté sur les activités de fret de l’ONCF, avec Mohammed Adil Alami Chantoufi apportant des éclairages sur l’optimisation logistique.

Jour 2 : innovation et partenariats internationaux

La deuxième journée était placée sous le signe de la créativité et du travail d’équipe. Pour la première fois dans l’histoire du GME, le Pavillon des Startups a accueilli huit entreprises innovantes proposant des solutions pour l’efficacité, la durabilité et la digitalisation dans l’industrie céréalière. Des entreprises telles qu’Insight Solutions, Green Watch et Pastaleena (fondée par Khaoula Ghaffouli) ont reçu le Trophée de la Startup Innovante 2025 pour leurs projets innovants, technologiques et axés sur la durabilité, avec d’autres contributeurs prometteurs comme INEO (par Badr Lahlou) et Smart Collecte (par Meriem Zuhair).

La signature de cinq accords de coopération internationale par Intercéréales (France), US Wheat Associates, Buhler Group (Suisse), Cereals Canada et l’Association Anais a constitué une étape importante. Les participants ont pris part à des échanges stimulants et à des opportunités de réseautage tout au long de la journée, abordant des sujets tels que l’automatisation dans la meunerie, le stockage intelligent des grains et l’enrichissement de la farine. La dernière journée a été un véritable marché mondial d’idées grâce à la présence de décideurs, de cadres supérieurs et d’experts en contrôle qualité venus de tous les continents.

Rencontres professionnelles et réseautage

Une excitation soutenue et des échanges approfondis ont animé les halls d’exposition pendant les deux jours de l’événement. Tuti Tan du magazine Milling and Grain était l’une des participantes les plus en vue. Tout au long de l’événement, elle a noué des liens actifs avec de nombreux acteurs importants du secteur. Elle a pu visiter le stand du groupe Sefar, où elle a échangé avec Patrick Brunner et Rachid Yahya sur les dernières avancées en matière de technologie de tamis. Christophe Moreau et Abdel Daoudi d’ATEM SAS lui ont présenté un aperçu de leurs solutions complètes de meunerie. Chez Konica Minolta Sensing Europe, Cyril Entressangle lui a présenté les systèmes de mesure d’assurance qualité pour la meunerie.

Tuti a pu engager des conversations avec Eberhard Fröscher de FrigorTec, Victor Solanillas Blanco, Maximilian Born de Symaga Silos et Garip Cantemir de Ugur Promilling, qui ont présenté leurs avancées de pointe dans les équipements de mouture, de refroidissement et de stockage. De plus, Tuti a rencontré Luigi Nalon et Sergio Tiziano Dipasquale d’Omas Industries pour discuter des développements des moulins à cylindres, ainsi que Wafiq Mpayimana de Mühlenchemie pour discuter des avancées dans l’enrichissement de la farine. L’événement a également offert l’opportunité d’échanger avec Anis Benkirane d’Optibelt GmbH et Erhan Incioglu de Tanis Milling Technologies, qui ont exposé des machines de mouture de pointe lors de l’événement.

L’exposition a également offert une occasion précieuse d’explorer une large gamme de technologies, des solutions de manutention des grains à la technologie d’extrusion, sur les stands de REMORA, Bastak Instruments, Bühler Group, Union Special, Clextral et Golfetto Sangati Industries. Elle a retrouvé Zeki Demirtasoglu de Bastak Instruments, Sabit Gulsen d’OBIAL Steel Silo et Bekir Altuntas d’Altuntas Group lors de l’exposition, démontrant la nature coopérative des exposants turcs.

Perspectives

La 10e Grain & Milling Expo s’est terminée avec beaucoup d’enthousiasme, laissant derrière elle des collaborations renforcées et des avancées technologiques. L’événement s’est distingué par son esprit collaboratif, réunissant experts, décideurs et innovateurs sous un même toit, en plus de son impressionnante gamme d’expositions techniques. Grâce à son engagement en faveur de la coopération, GME 2025 a jeté les bases pour que le secteur céréalier prospère à l’avenir, tant à l’échelle régionale que mondiale.