Le nouveau Erkaya Harinograph & Elastograph mesure des paramètres essentiels pour l'industrie de la meunerie. L'absorption d'eau, la stabilité, l'extensibilité et les résultats énergétiques sont fournis par un écran tactile intégré. Ils déterminent les normes rhéologiques optimales de la farine et la qualité de la pâte. La qualité Erkaya garantit une manipulation facile, des résultats fiables et reproductibles dans la détermination de la qualité de la farine et de ses caractéristiques. De plus, l'Elastograph est spécialement conçu pour accélérer la procédure d'essai. Le système comporte 4 cabines de fermentation indépendantes qui permettent à l'opérateur d'effectuer des mesures rapides.
En tant que principal fabricant et exportateur du secteur, nous continuons à produire des analyseurs de dommages à l'amidon, des systèmes de lavage du gluten, des numéros de chute et des moulins de laboratoire qui sont essentiels pour les laboratoires des minoteries afin de vérifier la qualité.
Milling and Grain – Mai 2023
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