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La nouvelle génération de moulins

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La nouvelle génération de moulins

Le plansichter modulaire SIFTO

par Michael Tremp, Marketing & Communication, SWISCA AG, Suisse

SIFTO est une plateforme de plansichter modulaire comprenant une à huit piles de tamis. Une fine tôle avec des ouvertures de tamis hexagonales remplace les tamis en tissu conventionnels, ce qui permet d’atteindre un niveau de précision sans précédent dans la séparation. Conçue pour maximiser la surface utilisable, la géométrie précise des tamis peut contribuer à accroître l’efficacité du processus et la qualité du produit.

Tous les composants en contact avec le produit sont en acier inoxydable. En éliminant les adhésifs et les matériaux de scellement – auparavant standard et souvent critiqués en termes de sécurité alimentaire – cette plateforme garantit les normes d’hygiène les plus élevées et réduit considérablement le risque de contamination des produits.

La pile de tamis en deux parties avec un système de tension sans outil permet un accès rapide et minimise les efforts de maintenance. Grâce à sa conception entièrement modulaire, de nouveaux concepts de tamis avec des passages personnalisés peuvent être facilement réalisés, tandis que l’intégration dans des systèmes existants est grandement simplifiée.

Réduit à l’essentiel

SIFTO se compose de tamis empilables à centrage automatique, maintenus ensemble par un mécanisme de tension. Chaque moitié d’une pile de tamis peut contenir entre 4 et 15 cadres de tamis. La conception sans carter permet d’individualiser la hauteur des piles de tamis. Au sein d’un même plansichter, il est possible d’obtenir des différences de hauteur allant jusqu’à quatre cadres de tamis.

La répartition équilibrée de la charge et la transmissions directe de la force sont des facteurs décisifs qui minimisent les exigences structurelles et permettent la conception compacte de SIFTO. Les forces provenant des piles de tamis sont dirigées vers le centre de chaque compartiment. En même temps, les entraînements distribués réduisent la charge sur la structure en créant des chemins de force courts et localisés. Le guidage du produit et l’isolation thermique sont entièrement intégrés dans les cadres de tamisage, ce qui rend inutile l’utilisation d’un boîtier externe.

Haute performance de tamisage

La précision de fabrication des ouvertures de tamis gravées de Swisca est de +/- 2 μm, ce qui est considérablement plus précis que les tissus de tamisage conventionnels. En outre, les ouvertures de tamisage conservent leur forme pendant toute leur durée de vie et ne sont pas affectées par les fluctuations de température. Pour un débit élevé, il est essentiel de disposer de sections transversales généreuses au-dessus et au-dessous du tamis.

La conception raffinée du plateau permet d’obtenir des sections transversales plus grandes en dessous du tamis, tandis que des cadres intermédiaires sont disponibles pour augmenter le volume au-dessus du tamis. Le positionnement astucieux des points de séparation permet de relever les nombreux défis posés par les piles de tamis traditionnelles. L’étanchéité vers l’extérieur, qui fonctionne sans feutre ni autres matériaux d’étanchéité, est particulièrement remarquable.

Sécurité alimentaire et facilité d’accès

La sécurité alimentaire est une priorité absolue. Les tamis doivent être construits de manière à empêcher toute contamination et à permettre des processus de nettoyage à la fois efficaces et minutieux. Les cadres de tamis en bois sont de plus en plus souvent remplacés dans les applications industrielles. Toutefois, leur remplacement par des composants revêtus ou non résistants à l’abrasion, des colles et des matériaux d’étanchéité douteux et des interfaces non hygiéniques n’a pas toujours été exempt de critiques. Les Suisses adoptent une approche entièrement nouvelle : tous les composants en contact avec le produit sont fabriqués en acier inoxydable et aucun adhésif ou matériau d’étanchéité n’est utilisé dans la zone du produit. Ils renoncent également à tout carter – une caractéristique unique dans l’industrie de la meunerie qui réduit considérablement le risque d’infestation par les insectes.

Le nettoyage d’un plansichter prend généralement beaucoup de temps et nécessite le retrait de l’ensemble de la pile de tamis. Cette plateforme a considérablement simplifié ce processus. Son système de tension sans outil permet de détendre et de resserrer l’ensemble de la pile de tamis d’un seul geste. De plus, dans les plansichters conventionnels, il faut enlever de grandes parties de la pile de tamis pour accéder aux tamis inférieurs. Grâce à la conception en deux parties de SIFTO, cela n’est plus nécessaire. Les travaux sur les piles de tamis supérieures et inférieures peuvent être effectués en parallèle, ce qui améliore l’efficacité de la maintenance.

Système d’entraînement flexible

La polyvalence de la plateforme se traduit par une large gamme de combinaisons de vitesse et de course, obtenue grâce à une plage de course d’environ 55 mm à 80 mm et à des accélérations allant jusqu’à 3,1 g. La configuration des masselottes permet de régler la course, tandis qu’un servomoteur économe en énergie permet d’ajuster la vitesse en cours de fonctionnement. Il peut ainsi être configuré individuellement et de manière optimale pour chaque passage.

Les masselottes sont actionnées par des moteurs synchrones individuels qui offrent un rendement élevé et des exigences minimales en matière de composants. La synchronisation des entraînements dans les configurations à deux, trois, quatre, six ou huit piles de tamis est gérée par des servocontrôleurs. Ceux-ci permettent également un démarrage et un arrêt contrôlés et optimisés du plansichter, ce qui réduit les oscillations.

Les roulements utilisés sont des composants standard, tout comme les moteurs, qui reposent sur des assemblages standard éprouvés. Ces composants fiables ont été utilisés avec succès des milliers de fois dans diverses applications industrielles, garantissant une longue durée de vie et une grande fiabilité.

Longue durée de vie et faible entretien

Grâce à sa conception et au choix des matériaux, la plateforme offre une durée de vie nettement supérieure à celle des plansichters conventionnels. Les tamis en tôle fine sont robustes et résistants à l’abrasion. L’absence de joints, en particulier de joints en feutre traditionnels, renforce la sécurité alimentaire et augmente la durée de vie du système.

Les entraînements fonctionnent sans transmission par courroie et les roulements ne nécessitent aucune lubrification. En outre, la gestion intelligente du flux de force mentionnée ci-dessus garantit que la fatigue des matériaux dans la structure appartient au passé. En d’autres termes, ce qui n’existe pas ne peut pas tomber en panne.

Conception flexible des processus et des installations

La conception modulaire de la plateforme élimine un grand nombre des compromis généralement associés aux plansichters conventionnels. Il n’est plus nécessaire de combiner au sein d’une même machine des compartiments ayant des exigences opérationnelles différentes. En même temps, cette flexibilité ne se traduit pas par des machines individuelles qui diffèrent de manière significative en termes de conception, de fonctionnement ou de maintenance. Un nombre variable de piles de tamis et les possibilité de configurer chaque pile avec un nombre différent de tamis offrent une adaptabilité exceptionnelle pour la conception des processus, tout en tenant compte des contraintes spatiales potentielles dans les bâtiments existants.

Pour les nouvelles installations, la plateforme répond à toutes les exigences des opérations de broyage modernes. En outre, elle constitue une solution de modernisation idéale pour les installations où il n’existait pas jusqu’à présent de solution de remplacement appropriée pour les plansichters vieillissants.

Grâce à son haut degré de modularité, le processus d’assemblage est extrêmement simple : tous les composants s’insèrent facilement dans les portes du personnel standard, ce qui en fait la solution idéale pour les modernisations.

Avec SIFTO de Swisca, les concepts de broyage de nouvelle génération passent de l’idée à la réalité. Il est désormais possible de réaliser des passages de tamisage individuels, tant sur le plan technique que sur le plan économique. Sa structure hautement modulaire permet de combiner de manière flexible les modules existants avec de nouveaux modules. Cette flexibilité et cette adaptabilité exceptionnelles sont inégalées dans l’industrie du broyage. Comme toutes les machines de l’entreprise, cette plateforme est fabriquée en Suisse selon les normes de qualité les plus élevées.

Ce qu’en disent les meuniers

“SIFTO est l’avancée la plus importante de ces 30 dernières années en matière de technologie de minoterie – une innovation révolutionnaire destinée à redéfinir les normes de l’industrie” Roberto Bueso, directeur du groupe Alza.

“Le système d’entraînement innovant de SIFTO réduit la maintenance en éliminant le besoin de lubrification. Dans notre application de tamisage à rebondissement, les nouveaux tamis offrent un criblage plus efficace avec des mailles plus fines et une surface réduite. De plus, la conception modulaire a rendu le remplacement du tamis MPAD incroyablement facile” Paul-Robert Meylan, directeur des opérations de l’usine Stadtmühle Schenk.

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