Walagri numérise ses stocks de céréales avec Javelot : Réduction de la consommation d’énergie et amélioration de la conservation des céréales

Walagri franchit une nouvelle étape vers une agriculture plus durable en s’associant à Javelot, une société AgTech spécialisée dans la numérisation post-récolte. En tant que premier collecteur de grains en Wallonie, Walagri a choisi de s’associer à la société AgTech Javelot pour numériser ses silos, réduire la consommation d’énergie de ses stocks de grains et diminuer l’utilisation d’insecticides de stockage.

En adoptant la solution “Store&Save” développée par Javelot, Walagri vise à réduire significativement la consommation d’énergie liée à la ventilation des silos et à améliorer la gestion de la conservation des grains, notamment en limitant le recours aux insecticides de stockage. Après une phase pilote menée sur deux sites d’une capacité de stockage de 60 000 tonnes en 2023, et 85 000 tonnes supplémentaires numérisées en 2à24, tous les sites où des céréales sont stockées pendant plusieurs mois seront connectés, soit un total d’environ 225 000 tonnes.

Une décision dictée par le contexte énergétique

“La conservation des grains est devenue un enjeu majeur à l’heure où l’on cherche à supprimer l’utilisation des insecticides”, explique Bertrand Vancutsem, directeur des opérations d’Arvesta (qui regroupe Walagri, Vaesken et Avenir Agro).

“Bien gérer la ventilation des silos pour éviter le développement des insectes – puisque les températures froides stoppent leur reproduction – est essentiel, surtout avec l’augmentation des coûts énergétiques que nous connaissons depuis 2022. C’est ce qui nous a amené à digitaliser la majorité de nos silos avec Javelot : réduire la consommation d’électricité liée à la ventilation du stockage.”

En pratique, la solution Store&Save de Javelot connecte les silos pour collecter des données clés telles que les températures, permettant l’automatisation de la ventilation à l’aide d’algorithmes qui ne déclenchent les ventilateurs que lorsque la différence de température entre l’air extérieur et le grain est suffisante pour produire un refroidissement réel. Store&Save émet également des alertes en cas de surchauffre à l’intérieur des silos, ce qui permet aux responsables des silos et aux opérateurs sur site de réagir à temps avant que les insectes ne commencent à se développer. La gestion de nos sites de stockage était très hétérogène”, ajoute Bertrand Vancutsem. “Certains sites étaient équipés de sondes de température sans fil, tandis que d’autres nécessitaient encore que les opérateurs effectuent manuellement des relevés de température à l’aide de capteurs portables.”

Une solution qui facilite les opérations quotidiennes des équipes de terrain et de supervision

“Désormais, grâce à une interface unique, nous pouvons surveiller tous les indicateurs clés de performance des 15 sites de stockage connectés. En un coup d’œil, je peux voir ce qui se passe sur le site, détecter toute situation anormale, avertir le responsable du silo, etc. Pour nos équipes de supervision, c’est un énorme avantage de disposer d’un outil de gestion qui nous permet de suivre la consommation d’énergie et l’efficacité de la ventilation de manière beaucoup plus précise. Pour notre équipe qualité, il assure une traçabilité complète du suivi des températures et des chemins de conservation des grains, comme l’exigent les chaînes de qualité”, explique Bertrand Vancutsem.

Les avantages sont également reconnus par les opérateurs sur le terrain, qui ont rapidement adopté Store&Save dans le cadre de leur routine quotidienne. “Le travail de fond réalisé par les équipes de Javelot, en collaboration avec nos équipes de direction, pour former le personnel de terrain et accompagner le changement, a été déterminant dans la réussite du projet.”