par Antoine Tanguy, Milling and Grain Bienvenue, Cet été a pris un tour que je n'espérais pas connaitre d'aussi près. Depuis la mi-juillet, les incendies qui...

Ce mois-ci, j'ai eu le grand plaisir d'être invité par John Mueller dans son podcast All Things Fumigation. Pour ceux qui ne le connaissent...

Nous ouvrons ce numéro avec un article sur "Assurer la résilience du système alimentaire mondial en relançant les cultures locales et traditionnelles", tel qu'expliqué...

Les lecteurs réguliers de cette rubrique savent que j'ai longtemps encouragé les régulateurs à agir plus rapidement et avec plus d'audace lorsqu'il s'agit d'approuver...

La K-Pop conquiert le monde. C'est de la pop-culture, c'est sur Netflix, mais c'est aussi... une question de sécurité alimentaire. Vous vous demandez peut-être...

Le mois dernier, j'ai demandé à nos lecteurs de soumettre à leur représentant local une requête pour que la population de Gaza soit autorisée,...

Bien que nous soyons en plein hiver ici en Australie, je sais que tous ceux qui lisent Milling and Grain dans l'hémisphère nord ressentent...

par Dr Mahmoud Riyad, secrétaire général, Egyptian Milling Association, Égypte Alors que l'attention mondiale se tourne vers l'Égypte avec l'inauguration du Grand Musée égyptien, Global...

L'attente en valait la peine. Trois ans entre deux éditions des Networking Days, cela semble une éternité. Notre équipe Milling and Grain a une nouvelle...

J'écris la chronique de ce mois-ci depuis mon pays natal, l'Australie, où je suis de retour après un récent séjour en Europe. Peu après...